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海产品

凡是被人类当作食物的海洋生物都称为海产食品。它是高蛋白、低热量、低脂肪的食品。海鲜是被人类视为食物的任何形式的海洋生物。海鲜主要包括鱼类和贝类。贝类包括各种软体动物、甲壳动物和棘皮动物。

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