当基材排斥水时，这种相互作用称为疏水相互作用，水和基材之间的接触角会更大。
极性溶剂（通常是水）中非极性分子相互相互作用的趋势称为疏水效应。非极性分子之间的相互作用称为疏水相互作用。
疏水相互作用的相关期刊
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