酶抑制剂是通过与酶结合来抑制酶活性的物质。酶的抑制可分为底物抑制、竞争性抑制和非竞争性抑制三种。
可逆抑制剂可以通过弱的非共价相互作用（例如离子键、疏水相互作用和氢键）与酶结合。由于可逆抑制剂不与酶形成任何化学键或反应，因此它们形成迅速且易于去除；因此，与不可逆抑制相比，酶和抑制剂复合物快速解离。
酶抑制剂相关期刊
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